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专题摘要:
随着时代的发展,餐饮消费越来越普遍,餐饮安全已成为“舌尖上的安全”的重要组成部分。《餐饮安全怎么做》系列科普动画,将带您了解一些提升食品安全管理、保证餐饮安全的科学做法,如餐饮服务从业人员的健康要求、手部和餐具的清洗消毒方法、预防细菌性食物中毒的方法、虫鼠等有害生物的防治及食物的科学储存等小知识,一起来看看吧!
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目录:
这些情况应洗手【餐饮安全怎么做?】
餐饮服务从业人员的着装与个人卫生【餐饮安全怎么做?】
餐饮服务从业人员的健康要求【餐饮安全怎么做?】
怎样预防细菌性食物中毒
餐具怎样清洗消毒
餐饮服务从业人员洗手消毒方法
怎样避免食物交叉污染【餐饮安全怎么做?】
食物应该这样储存【餐饮安全怎么做?】
食物解冻注意事项【餐饮安全怎么做?】
科普视频:餐厨废弃物要这样处置【餐饮安全怎么做?】
科普视频:鼠、虫等有害生物怎么防?【餐饮安全怎么做?】
科普视频:鼠、虫等有害生物怎么防?【餐饮安全怎么做?】
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科普视频:餐厨废弃物要这样处置【餐饮安全怎么做?】
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食物解冻注意事项【餐饮安全怎么做?】
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食物应该这样储存【餐饮安全怎么做?】
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怎样避免食物交叉污染【餐饮安全怎么做?】
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餐饮服务从业人员洗手消毒方法
12638次播放
餐具怎样清洗消毒
11264次播放
怎样预防细菌性食物中毒
12170次播放
餐饮服务从业人员的健康要求【餐饮安全怎么做?】
10892次播放
餐饮服务从业人员的着装与个人卫生【餐饮安全怎么做?】
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这些情况应洗手【餐饮安全怎么做?】
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