精品服务
科普服务：科普工作咨询/科普作品制作与推广/科普资源开发/科普活动开展
定制服务：动画制作/漫画设计/平面设计/视频拍摄
美化服务：PPT美化/报告排版设计/图片处理/视频后期制作
立即连线客服
糖精枣是什么？ 不少商家为了让枣提前上市，追求更大利益，把口感酸涩、颜色青绿的大枣提前摘下，泡在热的糖精钠溶液中，经过热水浸泡，枣表面会被催熟变红。糖精钠慢慢渗进枣中，让未熟的大枣变得更甜，但是仔细尝会有一股发苦的后味。
糖精钠是什么？ 糖精钠俗称糖精，是一种有机化工合成产品，甜度约为蔗糖的300-500倍，除了具有甜味外，没有任何营养价值，在人体内不被分解，直接由肾排出体外。经常食用过量含糖精钠的食品，会对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩，危害更明显，虽然糖精钠是合法的食品添加剂，但在我国《食品添加剂使用标准》中，糖精钠是不允许添加在水果中的。
怎样辨别糖精枣？ 一看。 糖精枣一般红得多、绿的少，而且红、绿过渡非常明显。 二捏。 糖精枣经水泡后会发软，有些用手一捏，可以挤出水来，而正常大枣比较硬，就算再用力也不会挤出水来。
用糖精钠泡过的大枣，外表皮会非常甜的，甚至比里面的果肉都甜。舔一舔，如果外表皮很甜，但是果肉却是有点发涩、发苦，那肯定是糖精枣。
食品有意思科普动漫团队竭诚为你服务
