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立夏是农历二十四节气中的第7个节气,表示盛夏时节的正式开始,立夏时节,万物繁茂,我国南北地区气温差异较大。长江以南地区的人们在这一天有立夏蛋的习俗。立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡。应以易消化、富含维生素的食物为主。 推荐食谱:炒莴笋