儿童、青少年阶段是建立食品安全及营养健康意识和习惯的关键时期，其对一生的食物选择及健康行为模式有深远影响。广东省疾病预防控制中心制作的3段视频是针对3个不同年龄段（幼儿园、小学、中学）人群设计的宣传食品安全与营养健康的科普短片。幼儿园篇视频针对学龄前首位食源性疾病暴发致病因子诺如病毒，讲述了防治措施；帮助树立合理膳食不挑食的习惯。小学篇视频通过形象的“拳头”丈量法宣传均衡膳食，并重点介绍了如何正确选择零食。中学篇视频针对青少年外出就餐及点外卖的行为，分别讲述注意事项，并用平衡膳食餐盘引导其达到营养平衡。