食品安全五要点——保持清洁、生熟分开、做熟食物、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料，构成了食品安全的基础框架，是预防食源性疾病、确保食品安全性的关键措施。为此，食品有意思科普动漫团队和食育网联合策划制作了系列相关科普作品，通过动画、折页、海报及展板等多种形式，介绍、传播食品安全知识，提高自我保护能力，减少因不当处理食物而导致的健康风险。
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