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科普视频：香精玉米有害吗？
清华大学生物化学硕士
美国普度大学食品工程博士
食品行业资深研发人员，食品科普大V
《舌尖上的中国2》科学顾问
《风味人间》首席科学顾问
个人科普系列文集《吃的真相（1-4）》《万物皆有理》《识食物者为俊杰》等。
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